The Ileach Peated Islay Malt (40% - 70cl)
The Ileach Peated Islay Malt
Un giovane e torbato single malt proveniente da una delle distillerie dell’isola di Islay, quale? Mistero.
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Ananas
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Erba verde
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Fumo
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Liquirizia
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Marino
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Ileach è il termine gaelico usato dagli abitanti di Islay per identificare chi è nato sull’isola, si pronuncia in questo modo “Eee-luhk”. E quale miglior modo di presentare i whisky torbati di quest’isola se non creare un’espressione con questo nome? Il The Ileach è un prodotto creato dagli imbottigliatori indipendenti dalla Highlands and Islands Whisky Company.
Il The Ileach Peated Islay Malt è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età proveniente da una distilleria di Islay, i più informati sembrano pensare sia una delle distillerie della parte sud dell’isola che inizia per “L”. In realtà la distilleria importa il giusto, sappiamo da dove arriva, sappiamo che è torbato ed è anche buono, cosa vi serve sapere di più?
Stock Last | 146 |
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Distilleria/Brand | Ileach |
Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 40% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Giallo ambrato.
Aroma: Al naso ci accoglie una giovane e fumosa torba con note di erba verde, iodio, acqua di mare e rovere speziata.
Sapore: Al palato la torba è sempre lì, bella affumicata, poi malto, pepe nero, scorza di limone e zucchero d’orzo con sentori di ananas e liquirizia.
Finale: Di media/lunga persistenza con note di cenere di falò, malto d’orzo, fumo dolce e sentore di baccello di vaniglia.