SVR5 8 Years Old Blended Malt – Thompson Bros. (48,5% - 70cl)
SVR5 8 Years Old Blended Malt – Thompson Bros.
Un intrigante blended malt creato dai fratelli Thompson, ideale come daily dram e dal grande carattere.
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Albicocca
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Fumo
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Limone
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Melone
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Miele
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La sigla SVR5 sta per Station Road Vat #5, ed è una sigla che indica la tipologia di blend creato da questo particolare imbottigliatore indipendente. In pratica i single malts vengono miscelati insieme in una botte da 1.200 litri di rovere europea. Questa botte lavora in modo simile al concetto di invecchiamento di tipo “Solera” negli sherry. In pratica è una botte che non viene mai svuotata completamente e quindi ogni rilascio contiene anche una parte del precedente.
Lo SVR5 8 Yeasrs Old è un blended malt Scotch whisky che contiene single malt provenienti dalle Highland del nord, da Islay e dallo Speyside. Questo whisky è stato imbottigliato dopo 8 anni di invecchiamento (minimi) e dopo essere passato per alcuni mesi nello Station Road Vat #5 prima di essere imbottigliato al 48,5% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, il batch #5 è stato distribuito in 800 bottiglie totali.
Stock Last | 1 |
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Distilleria/Brand | nessuno |
Nazione | Scozia |
Stile | Blended |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Bassa |
Gradazione | 48,5% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo dorato.
Aroma: Al naso si inizia con note di pera e melone, c’è molta frutta, quasi una macedonia, poi miele, un tocco di fumo costiero, malto d’orzo e un leggero tocco di zenzero.
Sapore: Rotondo, con la dolcezza che continua anche sul palato, abbiamo note di miele, limone, albicocca e burro con un leggero sentore minerale e una punta di fumo.
Finale: Di media persistenza con note di scorza di agrumi, vaniglia, erba verde e un leggero tocco di fumo di torba.