St. Kilian Bud Spencer Smoky - The Legend Batch 02 (49% - 70cl)
St. Kilian Bud Spencer Smoky - The Legend Batch 02
Un omaggio ad uno dei più grandi miti della nostra infanzia, Carlo Pedersoli alias “Bud Spencer”, ci ha fatto passare intere serate tra cazzotti ed allegria.
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Cannella
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Fumo
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Mela
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Uva passa
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La distilleria di St. Kilian si trova a Rudenau, a 80 km da Francoforte (Germania), è stata creata da tre amici e appassionati nel 2012 tra i quali spicca il nome di David F. Hynes (managing director di Cooley, in passato, e attualmente di Great Northern Distillery), dopo 4 anni di attività finalmente il primo new make esce dai due alambicchi di tipo pot still costruiti in Gran Bretagna dalla Forsyth e nel 2019 è il turno del loro primo single malt.
Il St. Kilian Bud Spencer Smoky - The Legend è un giovane single malt whisky in edizione limitata distillato con l’uso di malto torbato proveniente dalle Highland scozzesi e maturato per almeno 3 anni per l’80% in botti ex-bourbon e per un 20% in botti di ex-vino Amarone, prima di essere imbottigliato al 49% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 15.500 bottiglie.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | St. Kilian |
Nazione | Germania |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Media |
Gradazione | 49% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Rame chiaro.
Aroma: Al naso la torba terrosa ci accoglie, con note speziate di cannella e vaniglia, poi c’è una piccola parte vinosa con note di uva passa e arancia rossa.
Sapore: Al palato abbiamo note di caramello, cannella, chiodi di garofano, agrumi, uva passa e sentori di cioccolato e mela con un sottofondo fumoso.
Finale: Di media persistenza, leggermente secco e piccante, il fumo di torba ci accompagna bene, poi le spezie, mela, agrumi. terra bagnata e leggero rovere.