Sainte-Lucie 2013 batch #5 - La Maison Du Rhum (43% - 70cl)
Sainte-Lucie 2013 batch #5 - La Maison Du Rhum
Proveniente dalla distilleria di Sainte-Lucie questo rum è stato invecchiato in botti di primo utilizzo ex-bourbon.
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Banana
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Eucalipto
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Legno
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Miele
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Vaniglia
Situata all’estremità orientale dei Caraibi, Santa Lucia è una paradisiaca isola della Antille. La distilleria, anch’essa chiamata Saint-Lucie, è stata costruita negli anni ’70, utilizza tre ceppi di lievito ed è rinomata per la varietà e la qualità dei suoi distillati.
Il Sainte-Lucie 2013 batch #5 è un rum creato da melassa di canna da zucchero distillato nel 2013 in classico alambicco Coffey nella distilleria Sainte-Lucie, è invecchiato per 9 anni esclusivamente in botti di rovere ex-bourbon di primo riempimento prima di essere imbottigliato nel 2022 al 43% vol. in 4618 bottiglie totali.
Stock Last | 0 |
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Nazione | Santa Lucia |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 43% |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso abbiamo note di frutti tropicali, banana, poi c’è una parte erbacea con un lato leggermente mentolato.
Sapore: Al palato abbiamo ancora buone note di banana matura, vaniglia, un pizzico di miele e sentori floreali.
Finale: Il finale è di media persistenza, fresco, con note di legno di quercia, eucalipto e agrumi.