Port Mourant Guyana 2001-19 – Rum Nation Rare Rums (57,6% - 70cl)
Port Mourant Guyana 2001-19 – Rum Nation Rare Rums
Una distilleria leggendaria, così come i suoi particolari alambicchi, il risultato è sempre qualcosa di speciale.
La distilleria Port Mourant è stata fondata nel 1732 nella famosissima zona del “Demerara”, il suo punto di forza era il doppio alambicco in legno, uno dei più grandi della Guyana. La distilleria è ormai chiusa da diverso tempo ma i suoi originali alambicchi sono ancora in vita e vengono usati nella distilleria Diamond (Demerara).
Il Port Mourant 2001-2019 18 Years Old Small Batch è un rum prodotto dalle melasse della DDL e distillato nel leggendario “double wooden pot still” proveniente dall’omonima Port Mourant Estate fondata nel 1732. Invecchiato per 18 anni in parte tropicale e in parte in Europa in botti di secondo passaggio da invecchiamento precedente di ex-bourbon prima di essere imbottigliato ad uno stratosferico 57,6% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 732 bottiglie totali.