Peallach (Ledaig) 8 Years Old Rioja Barrique - Chorlton Whisky (58,2% - 70cl)
Peallach (Ledaig) 8 Years Old Rioja Barrique - Chorlton Whisky
Non chiedeteci perché questo Ledaig prenda il nome di Peallach, quello che sappiamo con certezza è che qui abbiamo un single malt dall’alta torbatura invecchiato esclusivamente in una barrique ex-vino Rioja.
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Catrame -
Ciliegia -
Conchiglia -
Fumo -
Liquirizia -
Pepe nero
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Il nome Ledaig (pronunciato “Le-chig”) significa “porto sicuro” in gaelico e si riferisce al nome originale della distilleria. Questo whisky è caratterizzato da un'intensa torbatura, in contrasto con il profilo più delicato del Tobermory.
Il Peallach (Ledaig) 8 Years Old è un single malt Scotch whisky fortemente torbato, invecchiato per 8 anni esclusivamente in un’unica barrique ex-vino Rioja prima di essere imbottigliato nel 2024 al suo grado naturale 58,2% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 293 bottiglie.
| Stock Last | 37 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Tobermory |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Island |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Alta |
| Gradazione | 58,2% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Il naso si apre con intense note di cenere e catrame fumante, sullo sfondo pepe nero e liquirizia con una dolcezza burrosa, scorza d’arancia e spruzzi di acqua di mare e chiodi di garofano.
Sapore: L’ingresso è intenso, oleoso e affumicato. Abbiamo note di Limoni bruciati, pera e ciliegia si fondono con le intense note speziate di cardamomo e uva passa.
Finale: Straordinariamente lungo, salmastro e fumoso. Le ceneri si mescolano a un tocco iodato, mentre la liquirizia e i frutti rossi lasciano un’eco dolce-amara che persiste a lungo.
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