Millstone 100 Rye Whisky (50% - 70cl)
Un whisky di segale ottimo, prodotto dalla distilleria olandese Zuidam ed eletto miglior whisky di segale 2015 ai World Whiskies Awards
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
La distilleria è stata fondata nel 1975 dalla famiglia Zuidam ed ha una produzione annua di 50,000 litri. L’orzo proveniente dall'Olanda e dalla Scozia e viene macinato in mulini a vento, le cui macine tradizionali lo trasformano in una farina attraverso un processo lento e costante. Questo metodo tradizionale non provoca alcun aumento della temperatura del grano e contribuisce a preservarne le caratteristiche organolettiche.
Tutto ciò che riguarda il Milllstone 100 Rye Whisky ha a che fare con il numero 100, infatti è composto dal 100% di segale di grano, è stato distillato al 100% in uno small pot still, maturato per 100 mesi (poco più di 8 anni) in 100% di barriques nuove di rovere americano, è al 100% uno small batch (piccoli lotti) e fatto a mano, infine è imbottigliato a 100 proof (50% vol.)
Composizione: 51% segale non maltata e 49% di segale maltata
Premi
World Whiskies Awards (WWA)
2015: Oro (Miglior whisky di segale europeo)
Wizards of Whisky Awards (WoWA)
2015: Oro
Whisky Advocate's (WA)
2015: 93 punti du 100 (Dominic Roskrow)
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Millstone |
| Nazione | Paesi Bassi |
| Stile | Rye Whiskey |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 50% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo paglierino
Aroma: Abbiamo note ricche di agrumi e spezie con delicati toni di miele con vaniglia e rovere
Sapore: Dolce e fruttato con note di miele, spezie e vaniglia
Finale: Di buona persistenza, speziato con note di vaniglia e rovere pepato in chiusura