Lochlea 5 Years Old (50% - 70cl)

Lochlea è stata fondata nel 2015 da Neil McGeoch con il nome Lochlea Distilling Co. Situata nella campagna dell'Ayrshire, a sud di Kilmarnock, McGeoch ha trasformato la Lochlea Farm, originariamente dedicata all'allevamento di bovini, in una tenuta destinata alla coltivazione di orzo per la produzione di whisky. Indipendente e a conduzione familiare, la distilleria ha una capacità produttiva annua di 200.000 litri. Il loro primo whisky, Lochlea First Release, è stato lanciato all'inizio del 2022.

Il Lochlea 5 Years Old è il primo rilascio di single malt Scotch whisky della distilleria con dichiarazione d’età. Questo whisky è composto da 5 botti attentamente selezionate: 2 botti first fill ex-bourbon provenienti dalla prima distillazione, un first fill ex-sherry Oloroso, una botte con doppia maturazione ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso (3 anni bourbon e due ex-sherry) e una botte con doppia maturazione ex-bourbon ed ex-sherry PX (18 mesi in botte fresca ex-sherry Pedro Ximénez). Le botti sono state sposate tra loro e hanno dato alla luce 2.000 bottiglie al 50% vol. al suo colore naturale e senza essere filtrato a freddo.