Secret Stills 5.1 Lowland 1987 (Gordon & MacPhail) (45% - 70cl)
Secret Stills 5.1 Lowland 1987 (Gordon & MacPhail)
Serie molto particolare da parte di uno dei più famosi imbottigliatori indipendenti di Scozia, per i rilasci Secret Stills non viene identificata la distilleria.
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
La Secret Stills di Gordon & MacPhail è stata rilasciata nel 2007 ed è una serie di rilasci di distillerie non dichiarate, nata dall’idea di proporre un whisky caratteristico di una determinata regione senza fornire la distilleria. Saprà il degustatore riuscire a scoprirne il nome sapendo solo la zona di provenienza? Nel nostro caso la zona di produzione è quella delle Lowland, e se volte avere altri indizi potete continuare al leggere (attenzione spoiler!). Senza indicarvi il nome possiamo dire che la distilleria applica il metodo della doppia distillazione e che viene chiamata anche “the Edinburgh Malt”, si trova a sud di Edimburgo e il suo nome inizia per “G”… ormai vi abbiamo suggerito la risposta su un piatto d’argento!
Secret Stills 5.1 Lowland 1987 è un single malt Scotch whisky distillato nel 1987 e invecchiato per 19 anni in una botte refill ex-sherry prima di essere imbottigliata al 45% vol. nel 2007.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Gordon |
Nazione | Scozia |
Regione | Lowland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 45% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo oro.
Aroma: Al naso abbiamo note di cereali, frutta secca, cioccolato fondente e agrumi con sentori di uva rossa.
Sapore: Al palato è di buon corpo con note di radice di liquirizia, torta alla frutta, cannella e noce moscata con sentori di miele.
Finale: Di buona persistenza con note di frutta secca, agrumi, miele e un leggero tocco di rovere.