Linkwood 13 Years Old The Awakening - Whisky Heroes (53,3% - 70cl)
Linkwood 13 Years Old The Awakening - Whisky Heroes
Tredici anni di invecchiamento per questo single cask di Linkwood che risveglierà i vostri sensi grazie all’invecchiamento in una sola botte ex-sherry.
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Cioccolato latte
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Pepe nero
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Sherry
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Uva passa
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
La distilleria Linkwood si trova a Elgin, nello Speyside, fondata nel 1821 da Peter Brown, iniziò la produzione ufficiale nel 1825. La distilleria utilizza fermentazioni lunghe e alambicchi con collo di cigno alto, che contribuiscono a creare un distillato raffinato e aromatico.
Il Linkwood 13 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato per 13 anni in un’unica botte ex-sherry Oloroso butt prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (53,3% vol.) senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 522 bottiglie totali.
Stock Last | 98 |
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Distilleria/Brand | Linkwood |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 53,3% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Si parte con intense note di uva passa e sherry poi emergono sentori di cioccolato al latte, spezie dolci e un accenno di pepe nero.
Sapore: Oleoso, con una piacevole struttura. Il profilo è dominato dal connubio tra sherry e cioccolato, accompagnato da legno speziato e una sottile nota pepata con sentori di scorza d'agrumi candita e caramello.
Finale: Di buona persistenza, abbiamo note di legno speziato, cioccolato e uva passa, accompagnati da una leggera astringenza tannica. Il calore alcolico è ben arrotondato e lascia una sensazione piacevole e soddisfacente.