Kilchoman Sauternes Cask Matured (50% - 70cl)
Kilchoman Sauternes Cask Matured (Release 2024)
Edizione limitata da parte della distilleria Kilchoman. Il Kilchoman Sauternes Cask è maturato esclusivamente in botti di ex-vino bianco Sauternes.
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Ananas
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Arancia
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Erba verde
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Fumo
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Liquirizia
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Zenzero
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Prodotto in piccoli lotti, il Kilchoman Sauternes Cask Matured è un single malt Scotch whisky torbato, creato con due tipologie di botti, distillate tra il 2017 e il 2018, queste comprendono un 22% di botti di primo utilizzo ex-Sauternes e un 78% di botti refill, sempre ex-vino Sauternes. Questo whisky è stato imbottigliato alla classica gradazione della distilleria (50% vol.) senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Kilchoman |
Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 50% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Al naso ci accolgono inizialmente note di torba marina, poi emergono note di frutta tropicale, ananas, banana, ribes, e leggero sentore di erbe aromatiche.
Sapore: Al palato abbiamo una bella contrapposizione tra dolce e salato, note di agrumi, ananas, banana, poi una parte bella speziata, zenzero, peperoncino, e infine fumo di torba marino e leggera cenere da falò.
Finale: Pulito e dolce con note di vaniglia, cenere, frutta rossa e un leggero retrogusto di caramello.