J. P. Wiser 18 Years Old (40% - 70cl)
J. P. Wiser's 18 Years Old
Un gran bel blended whisky canadese invecchiato per almeno 18 anni e prodotto dalla Hiram Walker distillery in Ontario.
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
J.P. Wiser (John Philip) è un personaggio storico nel mondo del whisky, nel 1857 iniziò a produrre in Ontario il Wiser’s whisky, ed è stato probabilmente lui il primo ad utilizzare il termine “Canadian Whisky” in etichetta, oltre ad essere stato uno dei primi a vendere il proprio whisky in bottiglia nel 1893 (prima si vendevano direttamente le botti).
Il J. P. Wiser's 18 Years Old è un blended Canadian whisky creato con un mashbill composto principalmente da mais e senza l’uso di segale (probabilmente c’è una piccola quantità di malto d’orzo). Questo whisky riposa per almeno 18 anni in botti refill ex-bourbon prima di essere imbottigliato ad un classico 40% vol.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Hiram Walker |
Nazione | Canada |
Stile | Blended |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 40% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Al naso abbiamo note di agrumi, vaniglia, chiodi di garofano, cannella e caramello con sentori di miele e tabacco.
Sapore: Al palato abbiamo note speziate, pepe nero, chiodi di garofano, poi pera, mela, caramello e agrumi con sentori di vaniglia.
Finale: Di media persistenza, leggermente piccante con note di agrumi, mela, biscotti al burro, pepe nero e legno speziato con sentori di tabacco e caramello.