Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Finish (Batch #1) (52% - 70cl)
Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Finish (Batch #1)
Invecchiamento in botti di ex-rye whiskey americano e affinamento in botti quarter ex-sherry per questo whisky torbato proveniente dall’isola di Raasay in Scozia.
-
Cioccolato fondente
-
Fumo
-
Mela
-
Noce moscata
-
Prugna
-
Uva passa
-
Vaniglia
-
Nessuna
-
Bassa
-
Media
-
Alta
-
L'ispirazione per i Single Malt di Isle of Raasay ha origine dagli stili più antichi di single malt prodotti nelle isole Ebridi, stili che nel corso del tempo sono stati dimenticati e oggi non sono più così diffusi. Questo ha dato vita al profilo aromatico distintivo della Distilleria Isle of Raasay: un whisky leggermente torbato, arricchito da intense note di frutta scura.
L’ Isle of Raasay Dùn Cana è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato inizialmente in botti di rovere ex-rye whiskey americano e successivamente affinato in botti quarter cask ex-sherry Oloroso e Pedro Ximénez prima di essere imbottigliato al 52% vol. al suo colore naturale e senza essere filtrato a freddo.
Stock Last | 60 |
---|---|
Distilleria/Brand | Raasay |
Nazione | Scozia |
Regione | Island |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Media |
Gradazione | 52% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Arancio pallido.
Aroma: Al naso ci accolgono note di agrumi e fumo di falò, poi frutti di bosco, mela, vaniglia, cereali e spezie.
Sapore: Al palato è leggermente oleoso, abbiamo note di cioccolato fondente, uva passa, zenzero, fumo terroso e scorza di agrumi.
Finale: Di buona persistenza con le note di fumo di torba, noce moscata, prugne, datteri e scorza di arancia con sentori di cacao.