InQuota Dolomiti Single Malt Spruce Cask (47,6% - 70cl)
InQuota Dolomiti Single Malt Spruce Cask
Interessante questo whisky italiano con Invecchiamento in botti di rovere e maturazione supplementare in botti di legno di abete rosso delle Dolomiti.
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Caffè
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Caramello
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Menta
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Miele
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Noce moscata
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Pane
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Sesta generazione di distillatori la famiglia Dolzan ha iniziato la sua attività nella distillazione di grappa agli inizi del 1800 e da qualche anno si cimenta anche nella distillazione di single malt.
Il Whisky di Montagna Dolomiti Spruce Cask è un single malt whisky invecchiato inizialmente in classiche botti di rovere vergini e successivamente affinato in rare botti di legno di abete rosso delle Dolomiti (legno particolarmente apprezzato da Stradivari per la realizzazione dei suoi violini). Questo whisky è stato imbottigliato al 47,6% e al suo colore naturale in 1678 bottiglie.
Stock Last | 34 |
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Distilleria/Brand | Villa de Varda |
Nazione | Italia |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 47,6% |
Confezione | Cilindro in cartone |
Colore: Giallo brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note di pane fresco, noce moscata, vaniglia, mandorle e un leggero sentore di menta.
Sapore: Al palato abbiamo note di vaniglia, miele, liquirizia, rovere tostato e resina con sentori di caramello e anice.
Finale: Di buona persistenza, abbiamo note di menta, caffè, rovere speziato, pane e frutta secca.