Highland (Peated Ben Nevis) 18 Years Old - Chorlton Whisky (54% - 70cl)
Highland (Peated Ben Nevis) 18 Years Old - Chorlton Whisky
Un Ben Nevis vecchio stile, torbato e invecchiato per 18 anni in un’unica botte, impossibile da farsi sfuggire se siete appassionati di questa distilleria!
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Ananas -
Arancia -
Catrame -
Fumo -
Liquirizia -
Mela -
Olio
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Distilleria poco conosciuta ma molto amata dagli appassionati, Ben Nevis affonda le sue radici nel 1825, ma solo nel 1996, dopo l’acquisizione da parte della giapponese Nikka, iniziano in modo stabile i rilasci ufficiali dei suoi single malt. Ed è proprio del 1996 questo rilascio che è stato acquistato da un privato ed imbottigliato nel 2006 ma mai ritirato dai magazzini, dopo undici anni è stato segnalato a Chorlton che dopo averlo provato l’ha acquistato e imbottigliato sotto la propria etichetta.
L’Highland 18 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato, invecchiato per 18 anni in un’unica botte refill barrel prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (54% vol.) senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 267 bottiglie totali.
| Stock Last | 745 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Ben Nevis |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Highland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Alta |
| Gradazione | 54% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro pallido.
Aroma: Al naso ha un’entrata fruttata ma anche sporca, tipica della distilleria, abbiamo note di mela cotta, scorza d’arancia, orzo tostato, caramello e un leggero sentore di farina bruciata e fumo BBQ.
Sapore: Al palato è più affumicato che al naso, note di limone e ananas grigliato emergono inizialmente, poi melassa e pancetta affumicata, peperoncino, mela matura e un leggero sentore di salamoia.
Finale: Di buona persistenza, è caratterizzato dalle note “sporche” di Ben Nevis, oloeoso, con note di fumo di torba leggermente medicinale, catrame, liquirizia salata, limone e caramello anch’esso salato.
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