Highland Park Cask Strength Batch #2 (63,9% - 70cl)
Highland Park Cask Strength Batch #2
Secondo rilascio del super apprezzato grado pieno di Highland Park, anche in questo caso nessuna goccia d’acqua è stata aggiunta nel distillato prima dell’imbottigliamento, lasciando la gradazione ad uno strepitolo 63,9%!
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Caramello
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Fumo
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Liquirizia
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Noce moscata
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Pepe nero
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Highland Park crea whisky nella sua distilleria sulle isole Orcadi dal 1798. Il tempo, l’esperienza e il rispetto per la tradizione sono la definizione perfetta per i whisky prodotti qui, oltre ovviamente al terroir delle isole Orcadi. Il risultato è una selvaggia e magica armonia di sapori che è possibile trovare solo nei single malt di Highland Park.
L’Highland Park Cask Strength Batch #2 è un single malt Scotch whisky leggermente torbato, senza definizione d’età (NAS), invecchiato principalmente in botti di rovere americano ex-sherry, più una piccola selezione di botti ex-bourbon, prima di essere imbottigliato a grado di botte (63,9% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Highland Park |
Nazione | Scozia |
Regione | Island |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Bassa |
Gradazione | 63,9% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro profondo.
Aroma: Al naso è fruttato con note di pera, agrumi, poi miele, cannella, uva passa e torba minerale con sentori di rovere tostato.
Sapore: Al palato è caldo e speziato, pepe nero, noce moscata, agrumi, rovere speziato e liquirizia salata con sentori di caramello.
Finale: Di buona persistenza, intendo, con note di agrumi, miele, cannella e pepe nero con sentori di radice di liquirizia, nocciole tostate e sottile fumo aromatico.