GlenAllachie 15 Years Old (46% - 70cl)
GlenAllachie 15 Years Old
Rilascio 2019 per la rinnovata distilleria GlenAllachie, questo single malt di 15 anni è il loro fiore all’occhiello.
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Dall’acquisto avvenuto nel 2017 da parte di una cordata guidata da Billy Walker la distilleria GlenAllachie è stata completamente ristrutturata, non solo nei suoi ambienti ed equipaggiamenti ma anche a livello di produzione. Oggi il GlenAllachie viene distribuito principalmente come single malt, al contrario di qualche anno fa quando invece era un ingrediente per i blend e i suoi rilasci sono sempre di grande qualità.
Il GlenAllachie 15 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato in botti bourbon che ha subito un ulteriore affinamento in botti ex-sherry. Le botti utilizzate sono un mix di puncheon e hogshead che hanno precedentemente contenuto sherry Pedro Ximénez e Oloroso. Questo whisky è infine imbottigliato ad un classico 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | GlenAllachie |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 46% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso è ricco con note di cioccolato al latte, arancia rossa, banane e cannella con sentori di marzapane e miele.
Sapore: Al palato è oleoso con note di uva passa, zenzero, caramello e noce con sentori di fichi e cannella.
Finale: Di media persistenza con note di uva passa, caffè, una sottile nota di ciliegia, rovere speziata e un pizzico di sale.