GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength - Batch #3 (58,2% - 70cl)
GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength – Batch #3
Terzo rilascio cask strength per la distilleria GlenAllachie, questo single malt è stato fatto invecchiare per 10 anni in un mix di botti europee e americane e imbottigliato a forza di botte senza essere filtrato a freddo.
-
Cannella
-
Chiodi di garofano
-
Cioccolato fondente
-
Sherry
-
Toffee
-
Vaniglia
-
Nessuna
-
Bassa
-
Media
-
Alta
Acquistata nel 2017 da Billy Walker la GlenAllachie, dopo la sua ristrutturazione, ha iniziato a rilasciare il suo nuovo e unico, core range; sì perché a differenza del passato, dove praticamente tutto il single malt prodotto era destinato ai blended, con l’arrivo di Billy Walker la situazione si è capovolta ed ora la quasi totalità della produzione è destinata ad essere disponibile come single malt.
Il GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength è il batch numero 3. Questo whisky è invecchiato per almeno 10 anni in un mix di botti di rovere americana first fill ex-bourbon, ex-sherry Pedro Ximenéz, ex sherry Oloroso e virgin oak. E infine, imbottigliato alla sua gradazione naturale (54,8% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 12.000 bottiglie totali.
Stock Last | 30 |
---|---|
Distilleria/Brand | GlenAllachie |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 58,2% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro profondo
Aroma: Al naso è inizialmente speziato con note di vaniglia, cannella e malto con a seguire toffee e sentori di sherry.
Sapore: Al palato è leggermente asciutto, di buon corpo e piccante con note di cannella, miele, vaniglia e chiodi di garofano con sentori di uva sultanina e zucchero di canna.
Finale: Di media persistenza note di agrumi, cioccolato fondente, miele e un leggero sentore di rovere tostato.