Dictador 38 Years Old 1976/78 - 2 Masters Hardy (41% - 70cl)
Dictador 38 Years Old 1976/78 - 2 Masters Hardy
Prendete due botti di rum una del 1976 e l’altra del 1978, unitele e fategli fare un affinamento in una botte ex-Cognac del 1954… senza parole!
La serie super premium di rum chiamata “2 Masters” nasce dalla strettissima collaborazione tra Hernan Parra, master blender di Dictador e i migliori master blender/distiller di altre categorie (come vini o altri liquori). Per questo rilascio il rum è stato inviato in Francia, presso la Maison Hardy, famosa per la produzione di Cognac.
Mickaël Bouilly: figlio e nipote di un viticoltore della regione non poteva certo sfuggire al richiamo del Cognac. Mickaël è il Cellar Master della Maison Hardy. Un gentiluomo inglese, Antony Hardy, con una grande passione per il Cognac fonda nel 1863 in Francia, la Maison Hardy. Antony aveva un grande affetto per la Francia, tanto che come forma di rispetto arrivò addirittura a cambiare il suo nome in Antoine.
Il Dictador 38 Years Old è composto da due botti di rum distillate una del 1976 e l’altra nel 1978 invecchiate per circa 37 anni in botti ex-bourbon prima di essere unite e affinate in Francia 7 mesi in una botte di rovere del 1954! selezionata da Mickaël Bouilly. Questo rum è imbottigliato al 41% in 360 bottiglie.
Stock Last | 52 |
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Nazione | Colombia |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 41% |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, caramello, pesca e albicocca con sentori di uva passa e cioccolato.
Sapore: Al palato è setoso con note di cannella, noce moscata, toffee, burro salato, caramello e sentori di baccello di vaniglia.
Finale: Il finale è lungo e morbido, con note di caramello, toffee, uva passa, vaniglia, rovere speziato e cioccolato fondente.