Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select (43% - 70cl)
Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select
Quasi un secondo invecchiamento in botti sherry per questo ottimo 12 anni prodotto da Dalmore, distilleria delle Highland Scozzesi.
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Decisamente particolare la storia del fondatore di Dalmore, la distilleria infatti viene fondata nel 1839 da Alexander Matheson, un uomo facoltoso che aveva fatto fortuna come socio della Jardine Matheson, la compagnia commerciale subentrata alla famosa Compagnia delle Indie Orientali, che si occupava principalmente delle esportazioni di oppio dalla Cina.
Il Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select è un single malt Scotch whisky invecchiato per 10 anni in botti di rovere ex-bourbon per ulteriori due anni in botti ex-sherry Oloroso e Pedro Ximenéz prima di essere imbottigliato al 43% vol.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Dalmore |
Nazione | Scozia |
Regione | Highland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 43% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Mogano.
Aroma: Al naso abbiamo note di uva passa, ciliegie, arancia, zenzero e fichi con sentori di miele e cannella.
Sapore: Al palato è decisamente goloso con dolci note di cioccolato, uva passa, frutti rossi, una spolverata di cannella e nocciole tostate.
Finale: Di media persistenza con note di cannella, miele, cioccolato, marmellata di arance, chiodi di garofano, un leggero sentore di legno di rovere e uva passa.