Castilla Paraguay 2015 batch #6 - La Maison Du Rhum (42% - 70cl)
Castilla Paraguay 2015 batch #6 - La Maison Du Rhum
Distillato in Paraguay nel 2015 questo rum è affinato in botti ed ex-sherry ed ex-whisky.
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Ananas
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Cannella
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Mango
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Tabacco
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Vaniglia
In una vasta tenuta grande 1.500 ettari nel cuore del Paraguay, dove vengono coltivate tre varietà di canna da zucchero, la distilleria Castilla è un'autentica perla. La famiglia Diaz de Vivar, custode di questo patrimonio da diverse generazioni, ha lavorato instancabilmente per valorizzare il carattere unico di questo terroir.
Il Paraguay 2015 batch #6 è un rum creato da melassa di canna da zucchero distillato nel 2015 nella distilleria di Castilla, e invecchiato principalmente in botti ex-bourbon prima di essere affinato per alcuni mesi in botti ex-sherry ed ex-whisky. È stato infine imbottigliato nel 2023 al 42% vol. in 1.457 bottiglie totali.
Stock Last | 63 |
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Nazione | Paraguay |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 42% |
Colore: Ambra brillante.
Aroma: Al naso è fruttato con note di ananas e mango, poi vaniglia, zucchero di canna con sentori di cannella e frutta secca.
Sapore: Al palato è morbido e dolce con note di ananas, banana, vaniglia, legno speziato e tabacco.
Finale: Il finale è di media persistenza, dolce, con note di cannella, frutta secca, agrumi, tabacco e vaniglia.