Caol Ila Smoking Blackberries - The Cooper's Choice (The Vintage Malt Whisky Co.) (44,5% - 70cl)
Caol Ila Smoking Blackberries - The Cooper's Choice (The Vintage Malt Whisky Co.)
L’affinamento in botti ex-Porto ha donato a questo single malt decise note di more, che aggiunte alle note affumicate di Caol Ila diventano fumanti!
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Arancia -
Cannella -
Ciliegia -
Fumo -
Marino -
Mora -
Salamoia -
Toffee
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La serie Cooper’s Choice è un marchio creato dalla The Vintage Malt Whisky Co. azienda molto attiva nel mondo dei distillati con diverse produzioni, anche di whisky, l’azienda infatti produce anche altri single malt con la serie Finlaggan e Ileach. Per questa serie l’azienda si è voluta concentrare sull’uso che le botti hanno sugli aromi che poi troviamo nei nostri bicchieri, l’uso della botte è infatti molto importante per il sapore finale del nostro whisky.
Il Caol Ila Smoking Blackberries è un single malt Scotch whisky torbato, senza definizione d’età, invecchiato in botti ex-bourbon prima di essere finito per alcuni mesi in botti ex-Porto Ruby. Questo whisky è stato infine imbottigliato al 44,5% senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 660 bottiglie totali.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Caol Ila |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Alta |
| Gradazione | 44,5% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra radiosa.
Aroma: Al naso è una bella lotta tra le note marine di Caol Ila e quelle più dolci della botte di Porto, sentiamo fumo costiero, uva passa, salamoia e malto d’orzo con sentori di cannella.
Sapore: Morbido, dolce e torbato con note di frutti rossi, more, vaniglia, fumo di torba marina e malto d’orzo.
Finale: Di buona lunghezza, morbido e facile da bere, con note di more, ciliegie, toffee, vaniglia, fumo di torba marina e scorza di agrumi.
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