Caol Ila 10 Years Old Cask Strength - Wilson & Morgan (59,9% - 70cl)
Caol Ila 10 Years Old Cask Strength - Wilson & Morgan
Dieci anni di invecchiamento con un finish in botti di primo utilizzo ex-bourbon e ben 59,9% di vol. un Caol Ila all'ennesima potenza!
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Biscotti al burro -
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Lanciato nel 1992 dall’azienda Rossi & Rossi, l’imbottigliatore indipendente Wilson & Morgan è rimasto per 30 anni sempre coerente con il proprio DNA, ovvero quello di offrire ad un pubblico di intenditori whisky dal carattere distintivo, ricchi di personalità e dal gusto “artigianale”.
Il Caol Ila 10 Years Old Cask Strength è un single malt Scotch whisky torbato maturato per circa 8 anni in botti ex-bourbon prima di essere affinato per ulteriori 32 mesi in botti di primo utilizzo ex-bourbon hogsheads. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2023 al suo grado naturale 59,9% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
| Stock Last | 24 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Caol Ila |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 59,9% |
| Confezione | Box in cartone |
Color: Gold.
Nose: The nose greets us with notes of medicinal smoke, butter biscuits, lemon, caramel, and ginger, with hints of blood orange and brine.
Palate: On the palate, it starts with notes of medicinal smoke that lead to tar, followed by some vegetal notes, salted butter, vanilla, and cinnamon with toasted cereals.
Finish: Long-lasting, slightly spicy, and dry, the smoke will not leave you easily, with additional notes of black pepper, cinnamon, vanilla, and lemon zest.
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