Brazil Epris Rum 2011 13 Years Old (The Spirit of Art) - Valinch & Mallet (52,1% - 70cl)
Brazil Epris Rum 2011 13 Years Old (The Spirit of Art) - Valinch & Mallet
Il primo rum brasiliano rilasciato dall’imbottigliatore indipendente Valinch & Mallet, ovviamente parliamo di un single cask rum.
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La distilleria Epris è una rinomata distilleria brasiliana, nota principalmente per la produzione di alcolici come la cachaça, un distillato tipico brasiliano ottenuto dalla canna da zucchero. È stata fondata nel 1970 e si trova a Guararema, vicino San Paolo.
Il Brazil Rum 13 Years Old di Valinch & Mallet è un rum distillato nel 2011 tramite alambicco a colonna con un mix di melassa e succo di canna da zucchero e invecchiato per 13 anni (di cui 6 in clima tropicale) in un’unica botte ex-bourbon prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (52,1% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 244 bottiglie totali.
| Stock Last | 67 |
|---|---|
| Nazione | Brasile |
| Bottiglia | 70cl |
| Gradazione | 52,1% |
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