Whisky Italy Blog

Cosa significa esattamente la filtrazione a freddo nel mondo del whisky, o chill filtering per dirla come gli anglosassoni?

Scopri il legame affascinante tra il whisky e le corse automobilistiche, dalle iconiche sponsorizzazioni di Johnnie Walker e Jack Daniel’s alla passione per le corse di personaggi come Rob Walker e Vijay Mallya. Esplora come questi marchi hanno influenzato il mondo della Formula 1 e come la cultura del whisky si fonde con l'adrenalina della pista.

Oggi parliamo nel nostro blog della differenza in termini di sapore tra un whisky delle Lowlands, delle Highlands o dello Speyside, ma c’è veramente questa differenza? E come si è arrivati alla definizione delle regioni del whisky scozzese?

Il lievito, uno degli ingredienti fondamentali nella produzione del whisky scozzese, ha visto le sue capacità di creare sapore venire a lungo sottovalutate.

Pochi giorni fa una delle più iconiche distillerie di Scozia ha ripreso a distillare!

È difficile bere whisk(e)y d'estate? Non proprio, se si conosce come creare cocktail interessanti e dissetanti. Qui vi spieghiamo come.

Seconda parte del nostro approfondimento sulle botti, che differenza c'è tra tostatura e carbonizzazione e quante volte viene utilizzata una botte?

La realizzazione di una botte di whisky richiede cura e maestria la scelta della quercia è fondamentale...

La distilleria Yamazaki, situata nella periferia di Kyoto, vanta il titolo di essere la prima vera distilleria di whisky del Giappone. Fondata nel 1923, la sua nascita segna l'inizio del viaggio del Giappone nella produzione di vero whisky.

Dal whisky scozzese di Edimburgo, passando per un capolavoro cinese fino a Islay e Nuova Zelanda, ecco le distillerie di whisky più intriganti del 2023.