Blair Athol 2008 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection (54,4% - 70cl)
Blair Athol 2008 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
Per la serie Cask Strength dell’imbottigliatore indipendente Signatory ecco un interessante single malt della distilleria di Blair Athol.
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Caramello
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Cioccolato fondente
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Mandorla
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Sherry
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Uva passa
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Nata nel 1988 come imbottigliatore indipendente negli anni l’azienda Signatory di Andrew Symington è cresciuta e oggi è anche proprietaria della distilleria di Edradour nelle Highland scozzesi.
Il Blair Athol 2008 Signatory Cask Strength Collection è un single malt Scotch whisky invecchiato per circa 10 anni in due botti refill hogshead prima di essere fatto affinare per 23 mesi in una botte fresca ex-sherry butt. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2021 al suo grado naturale (54,4% vol.) senza aggiunta di coloranti in 662 bottiglie.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Blair Athol |
Nazione | Scozia |
Regione | Highland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 54,4% |
Confezione | Cilindro in metallo |
Colore: Ambra brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note di caramello, sherry, uva passa e cioccolato con sentori di rovere speziato.
Sapore: Al palato è leggermente piccante, con note di cannella, cioccolato fondente, uva passa, mandorle tostate e un leggero sentore di arancia.
Finale: Di media lunghezza con note di rovere tostato, cioccolato fondente, prugne, pepe nero, cannella e sherry.