Ben Nevis 2015 7 Years Old Sherry Butt - Càrn Mòr Strictly Limited (47,5% - 70cl)
Ben Nevis 2015 7 Years Old Sherry Butt- Càrn Mòr Strictly Limited
È incredibile come questa distilleria riesca a produrre degli ottimi single malt anche con un invecchiamento relativamente breve, e questo Ben Nevis distillato nel 2015 ne è la prova.
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Cannella -
Carne -
Cioccolato fondente -
Sale
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Fondata nel 1825 dal mitico “Long” John Macdonald la Ben Nevis è l’unica distilleria in Scozia ad usare ancora il lievito di birra per la fermentazione del malto. La distillazione è lenta e costante e produce un single malt particolarmente carnoso, perfetto con gli invecchiamenti in botti di sherry.
Il Ben Nevis 7 Years Old è un single malt Scotch whisky imbottigliato da Morrison Distillers per la serie Càrn Mòr è stato distillato nel 2015 è ha riposato per 7 anni in di botti ex-sherry butt prima di essere imbottigliato nel 2022 al 47,5% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 1800 bottiglie totali.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Ben Nevis |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Highland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Bassa |
| Gradazione | 47,5% |
| Confezione | Box in cartone |
Colore: Ambra chiara.
Aroma: Al naso ci accoglie il classico odore “sporco” di Ben Nevis, carne alla griglia, note minerali, zucchero di canna e cioccolato con sentori di noci e con una leggera spolverata di sale.
Sapore: Al palato esce una leggera nota fumosa, poi scorza di arancia, cioccolato fondente, cannella e caramello con sentori di burro salato.
Finale: Di media persistenza, leggermente secco, con note di cacao amaro, chiodi di garofano e cannella con sentori di fumo balsamico.Prodotti Correlati
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