Ben Nevis 2015 7 Years Old Sherry Butt - Càrn Mòr Strictly Limited (47,5% - 70cl)

Fondata nel 1825 dal mitico “Long” John Macdonald la Ben Nevis è l’unica distilleria in Scozia ad usare ancora il lievito di birra per la fermentazione del malto. La distillazione è lenta e costante e produce un single malt particolarmente carnoso, perfetto con gli invecchiamenti in botti di sherry.

Il Ben Nevis 7 Years Old è un single malt Scotch whisky imbottigliato da Morrison Distillers per la serie Càrn Mòr è stato distillato nel 2015 è ha riposato per 7 anni in di botti ex-sherry butt prima di essere imbottigliato nel 2022 al 47,5% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 1800 bottiglie totali.