Bellevue Guadeloupe 21 Years Old – Leith Stillroom (Gleann Mór) (58,6% - 70cl)
Bellevue Guadeloupe 21 Years Old – Leith Stillroom (Gleann Mór)
Un incredibile single cask rum invecchiato 21 anni in botte ex-sherry, l’imbottigliatore indipendente Gleann Mór non finisce mai di stupirci!
Immersa nel cuore della grande tenuta di canna da zucchero di Marie-Galante, e adiacente allo storico mulino, la Bellevue è la distilleria più grande dell’isola caraibica. Con una produzione di 900mila litri di rum l’anno la distilleria è la più grande esportatrice di Guadalupa, la sua gamma di rum viene prodotta sotto l’etichetta “Domaine de Bellevue 1821”.
Il Bellevue Guadeloupe 1998 21 Years Old è un single cask rum prodotto dalle melasse distillato in alambicchi a colonna nel marzo del 1998, è invecchiato per 21 anni in botte ex-sherry prima di essere imbottigliato a luglio 2019, a grado pieno (58,6%) senza essere filtrato a freddo, al suo colore naturale e senza aggiunta di zuccheri.
Stock Last | 0 |
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Nazione | Guadalupa |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 58,6% |
Colore: Ambra profonda.
Aroma: Al naso abbiamo dolci note di banana, melassa, zucchero di canna e zenzero con sentori di cioccolato al latte e marzapane.
Sapore: Al palato è complesso con note di banana, ananas grigliato, marmellata di fichi e zenzero.
Finale: Il finale è di lunga persistenza con note di zenzero, pepe nero, melassa, marmellata di fichi, marzapane e una leggera spolverata di cacao.