Ballechin 15 Years Old Cask Strength SBCS (58,9% - 70cl)
Ballechin 15 Years Old Cask Strength SBCS
Secondo rilascio del super torbato della distilleria di Edadour, questo 15 anni a grado pieno è invecchiato in botti di primo riempimento ex-bourbon e secondo ex-sherry.
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Cannella -
Caramello -
Fumo -
Limone -
Liquirizia -
Mango -
Noce moscata -
Vaniglia
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Il Ballechin è un single malt prodotto dalla distilleria Edradour, una delle più piccole e tradizionali distillerie della Scozia, situata nelle Highlands, vicino alla città di Pitlochry. Ballechin rappresenta la linea di whisky torbati di Edradour (circa 50ppm), in contrasto con la produzione non torbata tipica della distilleria principale. Il nome Ballechin proviene da una storica distilleria delle Highlands che è ormai chiusa. Edradour ha ripreso il nome per omaggiare le tradizioni della regione.
Il Ballechin 15 Years Old SBCS (Batch #2) è un single malt Scotch whisky fortemente torbato (circa 50ppm), invecchiato per almeno 15 anni in due tipologie di botti, di primo riempimento ex-bourbon e di secondo riempimento ex-sherry Oloroso, prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (58,9% vol.) senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 3461 bottiglie totali.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Edradour |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Highland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Alta |
| Gradazione | 58,9% |
| Confezione | Cilindro in cartone |
Colore: Mogano brillante.
Aroma: Al naso ci accolgono note di torba dolce, vaniglia, caramello, mela, marmellata di frutti scuri, nocciola e leggeri sentori di nocciole e limone.
Sapore: In bocca è caldo e speziato, abbiamo note di cannella, noce moscata, successivamente emergono note di legno di rovere, vaniglia, mela, mango e liquirizia.
Finale: Di buona persistenza, abbiamo note di frutti rossi, caffè, rovere tostata, vaniglia e radice di liquirizia con sentori di mentolo.
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