AnCnoc Peatheart (46% - 70cl)
AnCnoc Peatheart
Avete voglia di torba, e allora perché non provare il rilascio più torbato della distilleria Knockdhu?
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Caramello
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Carne
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Mela
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Tabacco
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Terra
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La Scozia è una nazione dove la torba è presente in grandi quantità, le isole ne sono decisamente piene ma la torba è presente anche su tutto l’altipiano scozzese, in prevalenza nelle Highland del nord e ad ovest dello Speyside. Le torbiere sono situate in genere in posti remoti e isolati dove l’ambiente domina il paesaggio ma fornisce anche del prezioso combustibile per il nostro whisky.
La distilleria Knockdhu, fondata nel 1894, si trova nella parte ovest delle Highland, circondata da pure acque, ottimo orzo e alle porte di una regione ricca di torba, torba che ovviamente è stata usata per la produzione di questo AnCnoc Peatheart.
L’AnCnoc Peatheart è un single malt Scotch whisky torbato senza definizione d’età invecchiato in sole botti ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 46% vol. Questo whisky è stato distillato utilizzando orzo maltato con un livello di torba alto, circa 40ppm.
Stock Last | 0 |
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Distilleria/Brand | Knockdu |
Nazione | Scozia |
Regione | Highland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 46% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra pallido.
Aroma: Al naso la torba terrosa è bella presente con note di vaniglia, tabacco da pipa e scorze di agrumi con sentori di pere.
Sapore: Di corpo medio con note di caramello salato, carne al BBQ, pelle nuova, mele stufate e la fumosità della torba.
Finale: Di media/lunga persistenza con note di torba minerale, mela, vaniglia e sentori floreali.