Whithlaw (Highland Park) 2014 7 Years Old - Càrn Mòr Strictly Limited (47,5% - 70cl)
Whithlaw (Highland Park) 2014 7 Years Old - Càrn Mòr Strictly Limited
Single malt giovane che arriva dalle vichinghe Orcadi, e con il termine “vichinghe” pensiamo di avervi detto tutto sulla distilleria in questione.
-
Coffee -
Cinnamon -
Cloves -
Honey -
Plum -
Raisin
-
Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Ci sono alcuni imbottigliamenti nei quali non è possibile risalire alla distilleria di provenienza, questo perché in ballo ci sono diritti di marketing o nomi e marchi registrati e scriverlo è vietato, ma la cosa è poi così importante? Per noi che ci concentriamo su quello che c’è all’interno della bottiglia, decisamente no.
Il Whithlaw 7 Years Old è un single malt Scotch whisky leggermente torbato imbottigliato da Morrison Distillers per la serie Càrn Mòr è stato distillato nel 2014 ha riposato per circa 6 anni in botti ex-bourbon butt prima di essere affinato in botti STR e imbottigliato nel 2022 al 47,5% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 1603 bottiglie totali.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Highland Park |
| Country | Scozia |
| Region | Island |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Low |
| ABV | 47,5% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Ambra chiara.
Aroma: Al naso è inizialmente tannico, uva passa e prugne, poi arrivano le spezie, miele e caramello con sentori di frutta scura.
Sapore: Al palato è cremoso ed oleoso, con note di spezie, come cannella, poi frutta e caffè con un leggero fumo in lontananza.
Finale: Di buona persistenza, leggermente secco, con note di cioccolato fondente, cannella, chiodi di garofano e sentori di fumo.Related Products
