Westward American Single Malt Pinot Noir Cask Finish (45% - 70cl)
Westward Single Malt Pinot Noir Cask Finish
Un single malt americano affinato per un anno in botti americane di vino Pinot Noir.
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Nessuna -
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In Oregon c’è una zona particolarmente famosa per la produzione di vino Pinot Noir, si chiama Willamette Valley, è una valle lunga 150 miglia, si trova nella regione nord-occidentale del Pacifico degli Stati Uniti. Questa zona è la più importante a livello agricolo dello stato e fin dal 1820, durate la corsa all’Ovest, veniva pubblicizzata come la “terra promessa di latte e miele”. Oggi la valle è considerata la “Oregon Wine Country”, poiché sono presenti almeno 500 aziende vinicole e contiene oltre 19mila acri di vigneti.
Il Westward Single Malt Pinot Noir Cask Finish è un single malt whisk(e)y creato con il 100% di orzo maltato e distillato per due volte in modo discontinuo tramite l’utilizzo di alambicchi in rame di tipo pot still, questo single malt è stato poi invecchiato per almeno 2 anni in botti di rovere vergine leggermente carbonizzate e per circa un anno in botti ex-vino Pinot Noir provenienti dall’Oregon, prima di essere imbottigliato a 90proof. (45% vol.).
| Stock Last | 51 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Westward |
| Country | USA |
| Region | Oregon |
| Style | American Whiskey |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 45% |
| Box | No box |
Colore: Ambra brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note di uva rossa, malto d’orzo, crostata di frutta e vaniglia con leggeri sentori di rovere.
Sapore: Al palato è pulito e cremoso con note di uva rossa, pepe nero, noce moscata, cioccolato fondente e malto con sentori di vaniglia e miele.
Finale: Il finale è di media persistenza con note di rovere speziato, noce moscata, cioccolato fondente, uva passa e arancia rossa.Related Products
