Umiki Ocean Fused Whisky (46% - 70cl)
Umiki Ocean Fused Whisky
Decisamente particolare questo blend giapponese, prima di essere imbottigliato viene infatti diluito con acqua dell’Oceano Pacifico.
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Caramel -
Apple -
Barley -
Black pepper -
Liquorice root -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Umiki in giapponese è una parola formata da due parti: “Umi” che significa oceano e “Ki” che significa albero. Questo whisky è nato proprio per onorare la selvaggia bellezza dell’oceano e la longevità degli alberi di pino che abbelliscono le coste giapponesi. Prima di essere imbottigliato l’Umiki viene diluito con pura acqua dell’oceano desalinizzata e filtrata.
L’Umiki Ocean Fused Whisky è un blended whisky creato con whisky di malto giapponesi e whisky di grano invecchiato in classiche botti di rovere prima di essere affinato in botti di legno di pino giapponese. Questo whisky viene portato a 46 gradi alcolici grazie all’uso di pura acqua dell’oceano desalinizzata e filtrata.
Premi
Jim Murray's Whisky Bible (JMWB)
2021: 90.5 punti su 100
World Spirits Award (WWA)
2020: Oro
International Spirits Challenge (ISC)
2020: Oro
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Umiki |
| Country | Giappone |
| Style | Blended |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46% |
| Box | No box |
Colore: Caramello.
Aroma: Al naso abbiamo iniziali note di legno giovane, poi caramello, vaniglia, malto d’orzo e un leggero sentore floreale.
Sapore: Al palato abbiamo note di mela, pera, caramello e vaniglia con sentori di pepe e radice di liquirizia.
Finale: Il finale è di breve/media persistenza, leggermente asciutto, con note di rovere speziato, caramello, radice di liquirizia e chicco di caffè tostato.Related Products
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