Secret Speyside 2009 - 10 Years Old (Murray McDavid) (46% - 70cl)
Secret Speyside 2009 – 10 Years Old (Murray McDavid)
Siamo ancora nello Speyside e l’imbottigliatore indipendente Murray McDavid vuole di nuovo sorprenderci con un imbottigliamento fuori dal comune, riuscirete ad indovinare la distilleria?
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La distilleria misteriosa di oggi si trova ai piedi della montagna Benrinnes, ha una produzione annua di circa 4 milioni di litri di alcool e lavora quasi esclusivamente per i blend della casa, è stata costruita nel 1975 e si trova a poco meno di 8km a sud di Dufftown, avete capito di che distilleria stiamo parlando? Inizia per “Alt”.
La serie “Mistery Malt” di Murray McDavid offre single malt sapientemente selezionati in grado di incuriosire gli appassionati con imbottigliamenti misteriosi e fuori dal comune.
Il Secret Speyside 10 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2009 e invecchiato in due botti ex-bourbon prima di essere finito in ulteriori due botti sempre ex-bourbon ma botti più piccole di 110 litri che in precedenza avevano contenuto whiskey di Koval. Questo whisky è imbottigliato al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 250 esemplari.
| Stock Last | 291 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Murray McDavid |
| Country | Scozia |
| Region | Speyside |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46% |
| Box | No box |
Colore: Oro chiaro brillante.
Aroma: Al naso si sente la parte di malto, poi note di vaniglia, miele, un soffio di legno di rovere e mandorle tostate.
Sapore: Al palato ha una buona dose di dolcezza, abbiamo note di malto d’orzo, vaniglia, zenzero e chiodi di garofano con sentori di miele.
Finale: Il finale fresco con note di agrumi, biscotti al burro, baccello di vaniglia e rovere tostato.