Tomatin 16 Years Old Moscatel Wine Cask (46% - 70cl)
Tomatin 16 Years Old Moscatel Wine Cask
Ultimo rilascio in ordine di tempo per la serie dedicata al Travel Retail. Questa espressione della distilleria delle Highland è stata maturata in botti di vino Moscatel.
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Apricot -
Caramel -
Wax -
Dark chocolate -
Wood -
Apple -
Grapes
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La distilleria di Tomatin produce single malt dal 1897. Al suo apice negli anni ’70, Tomatin era la più grande distilleria di Whisky scozzese con ben 23 alambicchi attivi per una produzione di 12 milioni di litri di alcol l’anno. Nell’ultimo decennio la distilleria è passata da una gestione di prodotti per blend e di largo consumo ad una più incentrata sulla qualità dei single malt distillati, quindi meno produzione ma più qualità.
Il Tomatin 16 Years Old Moscatel Wine Finish è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 16 anni esclusivamente in barriques di ex-vino Moscatel provenienti dal Portogallo. Questo whisky è stato imbottigliato ad un classico 46% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale.
| Stock Last | 105 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Tomatin |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Al naso ci accolgono note dolci e vinose, albicocca, agrumi, nocciola tostata, caramello, mela e un leggero sentore di miele.
Sapore: Al palato è inizialmente dolce e succoso, abbiamo note di albicocca, poi rovere tostato, cioccolato fondente e pepe nero con una leggerissima nota sulfurea finale.
Finale:Di media persistenza, dolce, con note di caramella mou, uva, pepe, e un leggerissimo sentore di vecchio cuoio.
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