Tomatin 12 Years Old Barolo - Italian Collection (46% - 70cl)
Tomatin 12 Years Old Barolo - Italian Collection
Terzo e ultimo rilascio per la serie ”Italian Collection” di Tomatin, qui abbiamo una seconda maturazione in botti ex-vino Barolo.
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Caramel -
Cherry -
Milk chocolate -
Strawberry -
Marzipan
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Questa serie è un tributo alle prestigiose regioni vinicole italiane, ma anche un'esplorazione audace di come la maturazione influenzi profondamente il carattere del whisky. Con "Italian Collection", Tomatin invita gli amanti del whisky a un viaggio sensoriale unico, che celebra l'unione di due mondi eccelsi nel gusto e nella tradizione. Il Barolo è un vino rosso secco ottenuto interamente da uve nebbiolo del Piemonte.
Il Tomatin 12 Years Old Barolo è un single malt Scotch whisky in edizione limitata, distillato il 6 dicembre 2010 e invecchiato per 10 anni in tradizionali botti di rovere prima di essere spostato (il 10 febbraio 2021) in botti che in precedenza avevano contenuto vino Barolo. Questo whisky è stato infine imbottigliato il 5 giugno del 2023 al suo colore naturale e senza essere filtrato a freddo.
| Stock Last | 109 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Tomatin |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Oro con riflessi rossi.
Aroma: Al naso ci accolgono le dolci note di caramello e marzapane, poi cioccolato e uva passa con sentori di fiori di campo.
Sapore: Al palato è morbido, quasi setoso, con note di ciliegia, fragola, scorza d’arancia e chiodi di garofano con sentori di uva passa e cioccolato fondente.
Finale: Di media persistenza, dolce e leggermente asciutto con note di frutti rossi, cioccolato fondente, nocciole e sentori floreali.
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