Togouchi Peated (40% - 70cl)
Togouchi Peated
Un blend small batch con all’interno una buona parte di whisky torbato creato dalla Sakurao Distillery.
-
Caramel -
Smoke -
Honey -
Black pepper -
Peach -
Vanilla
-
Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Le botti di whisky Togouchi invecchiano in modo singolare: all'interno di un vecchio tunnel ferroviario scavato nel 1970 che si estende per 361 metri. Questo tunnel offre un ambiente ottimale per la maturazione, con una temperatura costante di 14°C e un'umidità dell'80%. L'acqua sorgiva utilizzata per ridurre il volume alcolico proviene dal cuore delle montagne del parco naturale di Sandankyo.
Il Togouchi Peated è un blended whisky, invecchiato senza definizione d’età, composto da single malt e single grain (con un 18% di single malt torbati). Il Togouchi è stato infine imbottigliato al 40% vol.
| Stock Last | 119 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Sakurao Distillery |
| Country | Giappone |
| Style | Blended |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Low |
| ABV | 40% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso abbiamo iniziali ci accoglie un leggero fumo di torba accompagnato da note floreali, poi frutta, pera, pesca e miele.
Sapore: Al palato è dolce e facile da bere, abbiamo note di vaniglia, caramello, pepe nero, malto d’orzo e fumo di torba in lontananza.
Finale: Di media lunghezza, abbiamo note di pera, pepe nero, vaniglia, pesca e un leggero sentore di fumo terrestre.Related Products
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