Titanic Premium Irish Whiskey (40% - 70cl)
Titanic Premium Irish Whiskey
Un blend irlandese creato a Belfast o, meglio, creato alla Titanic Distillers che si trova al Thompson Dock del porto di Belfast, dove il mito prese forma.
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Smoke -
Apple -
Honey -
Barley -
Raisin -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Il 28 aprile del 2023, dopo quasi 90 anni di chiusura, ha riaperto i battenti una distilleria a Belfast, nell'Irlanda del Nord, dove l'ultima distilleria attiva era stata la Dunville & Co., chiusa nel 1935. Il progetto dietro questa nuova distilleria è ambizioso, con un investimento iniziale di 8 milioni di sterline, che comprende non solo la distilleria stessa, ma anche un progetto turistico più ampio. Questo perché la nuova distilleria è situata presso il Thompson Dock, all'interno dello storico Titanic Pumphouse, una struttura utilizzata per la costruzione del celebre transatlantico e ora restaurata.
Il Titanic Premium Irish Whiskey è un blended Irish whiskey creato con la miscelazione di single grain irlandese, single malt a tripla distillazione e alcuni single malt torbati, invecchiati in un mix botti ex-bourbon ed ex-sherry prima di essere imbottigliato ad un classico 40% vol.
| Stock Last | 126 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Titanic Distillers |
| Country | Irlanda del Nord |
| Style | Blended |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Low |
| ABV | 40% |
| Box | No box |
Colore: Miele brillante.
Aroma: Al naso ci accolgono inizialmente note di fumo secco, poi la frutta, mela e pera, vaniglia e cacao.
Sapore: Al palato è morbido e delicato, con note di miele, vaniglia, uva passa, zenzero e fumo di torba in sottofondo.
Finale: Di media persistenza, abbiamo note di uva passa, cacao in polvere, malto d’orzo, pera e un fumo di torba secco in chiusura.
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