The Bridge Saint's Island Bushmills 8 Years Old - Lough Ree (46% - 70cl)
The Bridge Saint's Island Bushmills 8 Years Old - Lough Ree
Single cask di Bushmills e affinamento in botte di sherry Amontillado per questo strepitoso single malt irlandese.
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Apricot -
Cinnamon -
Caramel -
Hazelnut -
Barley -
Raisin
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Saint's Island si trova sulla sponda orientale del Lough Ree, è collegata all’area della parish di Newtowncashel da una stretta stradina di circa 1km. Il primo monastero costruito sull’isola è di San Ciarán e risale al VI secolo. Oggi l’isola, oltre che accogliere le rovine di un convento agostiniano del XIII secolo, è l’habitat perfetto per una vasta gamma di animali selvatici e uccelli migratori.
Il Saint's Island 8 Years Old è un single malt Irish whiskey distillato in Bushmills nel 2014 e invecchiato per 6 anni e mezzo in una botte ex-bourbon e affinato per 22 mesi in una botte vecchia botte di ex-sherry butt Amontillado, prima di essere imbottigliato al 46% vol. e senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 573 bottiglie.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Bushmills |
| Country | Irlanda |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46% |
| Box | No box |
Colore: Oro pallido.
Aroma: Al naso abbiamo note di uva passa, mela, cannella, albicocca e malto d’orzo con sentori di pelle.
Sapore: Al palato è morbido e dolce con note di caramello, albicocca, mela, pera, nocciola tostata con sentori di tabacco.
Finale: Di buona persistenza, con note di cioccolato fondente, nocciola tostata, uva passa, cannella e baccello di vaniglia.
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