Talisker Wilder Seas x Parley (48,6% - 70cl)
Talisker Wilder Seas x Parley
Il primo Talisker finito in botti di rovere francese ex-Cognac, ma cosa più importante è la collaborazione con Parley for the Oceans. Organizzazione no-profit per la conservazione dei mari.
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Caramel -
Milk chocolate -
Smoke -
Sea Breeze -
White pepper -
Brine -
Raisin
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La distilleria di Talisker ha deciso di devolvere 3£ per ogni bottiglia prodotta di questa serie (le bottiglie sono in vetro riciclato al 100%). In pratica parliamo di circa mezzo milione di Sterline devolute all’organizzazione Parley for the Oceans per la protezione delle foreste oceaniche in Scozia, Sud Africa e Cile.
Il Talisker Wilder Seas è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato in un mix di botti di rovere prima di essere affinato per qualche mese in botti di rovere francese ex-Cognac. Questo whisky è stato infine imbottigliato al 48,6% vol.
| Stock Last | 212 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Talisker |
| Country | Scozia |
| Region | Island |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Medium |
| ABV | 48,6% |
| Box | No box |
Colore: Oro ramato.
Aroma: Al naso ci accolgono le tipiche note costiere della distilleria, salamoia, pepe bianco e caramello con sentori di pane tostato e zucchero di canna.
Sapore: Al palato è oleoso, con note di cioccolato al latte, uva passa, pepe bianco, falò sulla spiaggia e leggeri sentori di frutti rossi con un pizzico di sale.
Finale: Di buona persistenza, leggermente asciutto con note di iodio, pepe, vaniglia, scorza di lime e fumo di torba.
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