Sonoma Distilling Bourbon Cherrywood Smoked (46% - 92 Proof. - 70cl)
Sonoma Distilling Bourbon Cherrywood Smoked
Intrigante e interessante questo bourbon che usa una percentuale di malto affumicato con legno di ciliegio!
-
Orange -
Caramel -
Cherry -
Nutmeg -
Black pepper -
Vanilla
-
Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La California è conosciuta principalmente come una regione vinicola. All’ombra della ben famosa Napa Valley, procedendo verso ovest si arriva alla contea di Sonoma. Nonostante le diverse cantine presenti nella contea, qui sorge anche un’interessante distilleria. Nel 2010, Adam Spiegel ha infatti fondato la Sonoma Distilling Company dopo aver aiutato per alcuni anni un amico in una distilleria a Santa Rosa e aver scoperto la passione per la produzione di liquori. Il suo obiettivo era - ed è ancora oggi - produrre whisky artigianali in piccoli lotti.
Il Sonoma Distilling Bourbon Cherrywood Smoked è un Bourbon whiskey senza definizione d’età creato con un mashill che comprende il 67% di mais, il 20% di segale e il 13% di malto d’orzo affumicato con legno di ciliegio. Questo whiskey è invecchiato, come da disciplinare, per almeno due anni in botti nuove di rovere bianco americano prima di essere imbottigliato al 46% vol. (92proof.).
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Sonoma Distilling Co. |
| Country | USA |
| Region | California |
| Style | Bourbon Whiskey |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Low |
| ABV | 46% - 92 Proof. |
| Box | No box |
Colore: Rame brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note di caramello, ciliegie e rovere speziato con sentori di vaniglia.
Sapore: Al palato abbiamo note di vaniglia, zucchero di canna, agrumi canditi e pepe nero con un leggero sentore cinereo.
Finale: Di media persistenza, con note di noce moscata, segale, ciliegie e vaniglia con un tocco fumoso.Related Products
upsell products
