Port Charlotte 2012 Islay Barley - Heavily Peated (50% - 70cl)
Port Charlotte 2012 Islay Barley - Heavily Peated
Ultimo rilascio per il torbatissimo Port Charlotte, questa versione distillata nel 2012 è stata creata con solo orzo proveniente dall’isola di Islay. Per Bruichladdich il terroir è fondamentale.
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Smoke -
Lemon -
Sea Breeze -
Honey -
Black pepper
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Probabilmente Bruichladdich è la distilleria fra tutte ad essere più attenta alle risorse del territorio, per la distilleria tutti gli elementi che contraddistinguono un single malt devono provenire dalla stessa zona, questo rende pienamente il “terroir”, cioè il rapporto che lega un single malt al microclima e alle caratteristiche del suolo. Bruichladdich utilizza 19 agricoltori di Islay per i suoi rilasci “Islay Barley”.
Il Port Charlotte 2012 Islay Barley è un single malt Scotch whisky fortemente torbato (40ppm) che ha usato per la distillazione solo orzo proveniente da 8 fattorie dell’isola di Islay, l’orzo è stato raccolto durante la tempestosa estate del 2011 ed è stato usato per la distillazione di inizio 2012. Questo whisky è stato imbottigliato senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti al 50% vol.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Bruichladdich |
| Country | Scozia |
| Region | Islay |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | High |
| ABV | 50% |
| Box | Metal tube |
Colore: Oro brillante.
Aroma: Al naso ci accoglie della bella torba, densa e terrosa, seguono note di limone, vaniglia, cioccolato e miele con sentori di pesca.
Sapore: Al palato la torba terrosa e minerale si trasforma e diventa marina, spruzzate di mare ci portano sull’isola dove veniamo accolti da note di pepe, limone, carbonella e rovere con sentori di orzo e mela.
Finale: Di lunga persistenza la torba ci accompagna fino alla fine di questo lungo viaggio, iodio, catrame e note saline con sentori di tabacco e vaniglia.
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