Old Pulteney 16 Years Old (46% - 70cl)
Old Pulteney 16 Years Old
Sedici anni di invecchiamento per questo single malt delle Highland, la Pulteney, dopo Wolfburn, è la distilleria più a nord della “mainland” scozzese.
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Dark chocolate -
Sea Breeze -
White pepper -
Salt -
Raisin -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Pulteney è una delle più particolari distillerie di Scozia, basti pensare ai suoi alambicchi con il boil bulb (bulbo di ebollizione) largo quasi quanto la base dell’alambicco, poi la parte superiore piatta, il tutto per produrre alti livelli di reflusso, inoltre il tutto passa sia attraverso un purificatore, che aggiunge oleosità, che attraverso un lyne arm decisamente contorto e attorcigliato che continua a lavorare sul reflusso.
L’Old Pulteney 16 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 16 anni in un mix di botti ex-bourbon ed ex-sherry prima di essere imbottigliato ad un classico 46% vol.
| Stock Last | 3 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Pulteney |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46% |
| Box | Cardboard tube |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, uva passa, cioccolato, pepe e malto d’orzo con un soffio di brezza marina.
Sapore: Al palato abbiamo note di rovere speziato, cannella, caramello, mela, vaniglia e burro con sentori di aria di mare.
Finale: Di media persistenza, anche qui spezie e leggera influenza marina con mela, caramello e cannella.Related Products
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