Nikka Coffey Malt (45% - 70cl)
Nikka Coffey Malt
Il Nikka Coffey Malt è un whisky di malto creato nella distilleria Miyagikyo con l'utilizzo di un alambicco di tipo Coffey, un dram veramente particolare con la ormai nota qualità Giapponese.
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Banana -
Cinnamon -
Tobacco -
Toffee -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Nel 1964 la Nikka riuscì ad importare dalla Scozia un alambicco a colonna o continuo (detto anche Coffey still, nome che deriva proprio dal suo inventore, Aeneas Coffey) e ad utilizzarlo nella distilleria Miyagikyo principalmente per la produzione di i whisky di grano. Nel 2014 la Nikka ha deciso di iniziare a proporre un whisky di malto distillato secondo il metodo continuo, e questo ne è il risultato, un whisky molto particolare, ricco e saporito.
| Stock Last | 411 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Nikka |
| Country | Giappone |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 45% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Ambra chiaro.
Aroma: Fresco con note di vaniglia, tabacco e cioccolato con sentori di banana, mele e cannella.
Sapore: Morbido con note speziate (cannella, pepe e chiodi di garofano), toffee, con l'aggiunta di acqua vengono fuori note di vaniglia.
Finale: Lungo e oleoso con note di cioccolato, legno, tabacco e sentori di cannella.
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