Mortlach (Special Release 2022) (57,8% - 70cl)
Mortlach (Special Release 2022)
Un Mortlach particolare, siamo infatti abituati agli invecchiamenti in sherry ma questo rilascio, aggiunge anche botti vergini, di vino Porto e Moscato veramente interessante.
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La distilleria è attiva dal 1896, ma la caratteristica che più affascina gli appassionati è il suo originale impianto di distillazione. Mortlach, infatti, non distilla per 2 o 3 volte, ma per 2.81! Questo risultato è ottenuto con un impianto dotato di 3 wash still e 3 spirit still con forme diverse e che non lavorano perfettamente in coppia.
Il Mortlach Special Release 2022 è un single malt Scotch whisky senza definizione d'età invecchiato in classiche botti di rovere prima di essere affinato mix di botti diverse, ex-vino Port Tawny, ex-vino Moscato rosso e botti vergini (virgin oak), prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (57,8% vol.) e senza essere filtrato a freddo.
| Stock Last | 424 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Mortlach |
| Country | Scozia |
| Region | Speyside |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 57,8% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Oro brunito.
Aroma: Al naso è quasi elegante per essere un Mortlach, abbiamo note di frutta, mela, pera e fragola, poi burro con una sploverata di cannella.
Sapore: Al palato abbiamo note di frutti rossi, ciliegia e fragola, poi pane tostato, pepe nero, cannella e nocciola tostata con sentori di uvetta.
Finale: Di media persistenza, con note di mela rossa, pera, biscotti al burro, zenzero e uva passa con leggeri sentori carnosi.Related Products
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