Ledaig 1997 - 25 Years Old Margaux Wine Finish (Murray McDavid) (57,2% - 70cl)
Ledaig 1997 - 25 Years Old Margaux Wine Finish (Murray McDavid)
Un impossibile Ledaig invecchiato per 25 anni e imbottigliato al 57,2% vol. ! Dopo 25 anni!? Incredibile!
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Strawberry -
Smoke -
Wood -
Sea Breeze -
Salt -
Soil -
Raisin
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Situata sul tranquillo porto dell'isola di Mull, la distilleria Tobermory è rinomata per la produzione di single malt Scotch whisky, che include sia espressioni non torbate che fortemente torbate. Queste ultime, caratterizzate da un intenso profilo affumicato, portano il nome originale della distilleria: Ledaig (pronunciato le-chick).
La serie “Mission Gold” di Murray McDavid è il top della selezione di questo imbottigliatore indipendente, qui troviamo i rilasci più rari.
Il Ledaig 25 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 1997 e invecchiato in botti refill ex-sherry barrel per 21 anni, prima di subire una seconda maturazione di 4 anni in botti di primo utilizzo ex-vino rosso Margaux. Questo whisky è stato infine imbottigliato a grado pieno (cask strength) 57,2% vol.(!!!) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in sole 621 bottiglie.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Tobermory |
| Country | Scozia |
| Region | Island |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Medium |
| ABV | 57,2% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso emergono da subito le note affumicate di una torba terrosa e floreale, poi abbiamo note di frutti di bosco, uva passa, rovere speziata e un soffio di aria costiera.
Sapore: Al palato è bello oleoso, si inizia con la torba, che a differenza del palato diventa più salina, poi frutti di bosco, ciliegia e fragola e un leggero sentore di cenere e falò sulla spiaggia.
Finale: Il finale è di lunga persistenza, avvolgente, abbiamo note di agrumi, fragole, rovere speziato, chiodi di garofano e cioccolato salato con un fumo di torba quasi infinito.
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