Kingsbarns Doocot (46% - 70cl)
Kingsbarns Doocot
Cambio di nome per il Dream To Dram. Anche il Doocot è invecchiato in botti ex-bourbon e botti STR.
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Pineapple
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Caramel
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Apple
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Melon
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Vanilla
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La distilleria si trova poco fuori St. Andrews nella zona delle Lowland, e sebbene l’idea di costruire una distilleria risalga al 2009, la Kingsbarns è stata completata solo nel 2014 grazie all’acquisizione da parte della famiglia Wemyss.
Il Kingsbarns Doocot è un single malt Scotch whisky fatto invecchiare in botti first fill ex-bourbon della Heaven Hill (90%) e in botti first-fill STR (10%). Questo single malt è imbottigliato al 46% vol, senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Stock Last | 0 |
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Distillery/Brand | Kingsbarns |
Country | Scozia |
Region | Lowland |
Style | Single Malt |
Bottle | 70cl |
Peat level | Unpeated |
ABV | 46% |
Box | Cardboard box |
Colore: Oro brillante.
Aroma: Al naso è decisamente fruttato con note di pera, mela verde e melone, poi arriva la vaniglia e un leggero sentore di caramello.
Sapore: Al palato è morbido con note di cereali, vaniglia, rovere speziato, ananas e pera con sentori di caffè tostato.
Finale: Di media persistenza con dolci note di malto, scorza di agrumi, vaniglia e banana con sentori di pepe e rovere.