Kavalan Solist - Vinho Barrique (57,1% - 1lt)
Kavalan Solist - Vinho Barrique
Vincitore del primo di miglior whisky ai Word Whiskies Awards 2015 il Kavalan Solist Vinho è maturato in botti di rovere americano che in precedenza hanno contenuto vino bianco o rosso e che sono state prepapate e tostate in modo da evidenziare le note di vaniglia e frutta.
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Le barrique utilizzate per l'invecchiamento del Kavalan Solist Vinho sono realizzate con rovere americano che è stato fatto stagionare all'aria aperta per almeno 24 mesi. Le botti sono state utilizzate in precedenza per la maturazione di vini rossi e bianchi provenienti dal Portogallo e di nuovo preparate per l'invecchiamento del Solist Vinho (STR), l'uso di queste particolari botti aggiunge al single malt note di vaniglia e sentori di erbe aromatiche con uno sfondo fruttato, al termine della sua maturazione questo whisky è stato imbottigliato cask strenght al 57,1% vol. al suo colore naturale e senza essere filtrato a freddo.
Premi
World Whiskies Awards (WWA)
2015: Oro (Best World Whisky)
2015: Oro (Best Asian Whisky)
San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)
2018: Doppio Oro
2012: Doppio oro
Los Angeles International Wine & Spirits Competition (LAIWSC)
2012: Oro (91 punti)
| Stock Last | 28 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Kavalan |
| Country | Taiwan |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 1lt |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 57,1% |
| Box | No box |
Colore: Ambra profondo.
Aroma: Ricco con note di zucchero caramellato, vaniglia, cioccolato fondente e frutta (melone, mango e kiwi) e un tocco pepato con sentori di erbe aromatiche.
Sapore: Pulito e complesso con note dolci di frutta e sentori di liquirizia e burro.
Finale: Lungo e secco, vinoso.
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