Jefferson's Ocean Aged At Sea (45% - 70cl)
Jefferson's Ocean Aged At Sea (Voyage 17)
Distillate un classico bourbon americano, poi mettetelo in botte e caricate la botte su una barca e fatele fare il giro del mondo, al ritorno avrete un prodotto veramente speciale.
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Nel 2012 Trey Zoeller, proprietario della Jefferson's, sperimentò una nuovo tipo di invecchiamento, prese tre delle sue botti di Jefferson's bourbon e le fece caricare sulla M.V. OCEARCH, le 3 botti rimasero sulla barca viaggiando per tutto l'Oceano Pacifico. Al ritorno dopo 4 anni di mare si accorse che l'aria marina, le differenti temperature e il movimento costante donarono al bourbon un fantastico profilo con profonde note di caramello e un gusto dolce e salato derivato dall'aria marina.
Oggi le 3 botti iniziali si sono trasformate in qualche centinaio, e il Jefferson's Ocean Aged At Sea attraversa l'equatore almeno 4 volte e visita oltre 30 porti nel suo viaggio prima essere imbottigliato al 45% vol. (90 proof.) in quantitativi molto limitati.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Mclain |
| Country | USA |
| Style | Bourbon Whiskey |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 45% |
| Box | No box |
Colore: Ambra profonda.
Aroma: Abbiamo le classiche note di vaniglia e legno che si amalgamano a grano e caramello salato con sentori floreali.
Sapore: Dolce e piccante con note di caramello, vaniglia, agrumi e sentori di pepe e fumo.
Finale: Di media persistenza con note di cereale, vaniglia, zucchero di canna e fumo con caramello salato.
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