Isle of Raasay Inaugural Release 2020 (52% - 70cl)
Isle of Raasay Inaugural Release 2020
L’attesa è finalmente terminata, il primo Single Malt della distilleria scozzese di Raasay è arrivato.
NB: L'acquisto è limitato ad una sola bottiglia per cliente
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La distilleria di Raasay è la prima e unica distilleria legale dell’isola omonima, è equipaggiata con due soli alambicchi che hanno iniziato a distillare nel 2017. La produzione annua della distilleria di attesta intorno ai 100mila litri di alcool. Come sapete per essere chiamato whisky il distillato deve invecchiare in botti di rovere per almeno 3 anni e un giorno, indovinate, i tre anni e un giorno sono appena passati e questo è il primo storico rilascio della Isle of Raasay Distillery!
L’Isle of Raasay Inaugural Release è un single malt Scotch whisky leggermente torbato distillato nel 2007 e invecchiato prima in botti di primo utilizzo (first fill) ex-bourbon di whiskey del Tennessee e poi finito in botti di primo utilizzo ex-vino rosso Bordeaux. Queto single malt è stato imbottigliato al 52% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 7.500 bottiglie totali.
NB: L'acquisto è limitato ad una sola bottiglia per cliente
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Raasay |
| Country | Scozia |
| Region | Island |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Medium |
| ABV | 52% |
Colore: Ambra dorata.
Aroma: Al naso il finish in vino è quello che si percepisce per primo con note fruttate di more e ciliegia, poi limone, cannella, mandorle tostate e un fumo morbido e minerale.
Sapore: Al palato è invece l’invecchiamento in bourbon a palesarsi, note di toffee, caramello e burro salato con sentori di marmellata di ciliegie e noci.
Finale: Il finale è di media persistenza, cremoso con note di biscotti al burro (butterscotch), vaniglia, caramello e agrumi con un leggero sentore di fumo di torba..Related Products
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